湖南杰能科食品有限公司成立于2018年6月25日，是一家专注于精米黄酒产品研究、开发、生产及销售的企业，公司目前旗下有员工 100 人左右。80%具有大中专文化以上。

品质精酿，必出好酒。精选上等的原料，独特的339酿造工艺加持，使得庄彪黄酒醇、柔、醺完美结合，深受酒友喜爱。339制酒工艺，使得黄酒纯净自然，不带异味，产品色泽呈橙黄透明，糖、酒、酸的味感恰到好处。

如今传统的黄酒正渐渐被其他酒水饮料所取代，为了让更多的人了解中国黄酒文化，庄彪黄酒传承古法酿造，精选优质晚稻精米作为原料，结合工艺国家大师姜锡瑞老师从业60年的制曲技术，坚持传承古法酿造技艺。酒体澄清透明，不浑浊，香气优雅细腻，入口绵甜。包装古风古韵，取诗句“乘兴而饮，一路欢歌”，尽显中国黄酒深厚的文化底蕴。

随着人们生活水平的不断提高，消费升级以及消费观念的转变，时代的变化与改革，我们一直牢记着“做有中国历史文化沉淀的酒”的使命，不断探索黄酒酿造技术的研究，在2023年将实现销售额收入3000万元，三年后争取达到年销售额1亿元。